Kvasíme zeleninu / KAPACITA NAPLNĚNA

O akci

Workshop se skládá ze dvou částí – teoretické a praktické, každá z nich trvá zhruba hodinu. Z workshopu si odnesete základní informace o fermentaci zeleniny, recepty a zeleninu připravenou na kvašení. Lektorka: Ing. Eliška Kováříková, Ph.D. Cena: 1 500 Kč Co vás čeká a co si odnesete: teoretická část ochutnávka fermentace v praxi zeleninu na kvašení Workshop pořádáme ve spolupráci s Národním centrem zemědělského a potravinářského výzkumu. Výsledek vznikl za podpory Ministerstva zemědělství, institucionální podpora MZE-RO0426 a projektu výzkumné infrastruktury METROFOOD-CZ, grant MŠMT: LM2023064. Nádoby / sáčky pro vás budeme mít připravené, ale uvítáme, když si přinesete vlastní sklenici s víčkem nebo uzavíratelný zip sáček. Jak se přihlásit na workshop? Workshop můžete zakoupit online. Stačí vyplnit přihlášku a uhradit částku kartou přes platební bránu. Voucher na workshop Vám bude po zaplacení odeslán na e-mail uvedený v přihlášce. Pokud neobdržíte voucher do 48 hodin od zaplacení, zkontrolujte spam i hromadnou poštu, následně nás prosím kontaktujte na kurzyvareni@nzm.cz . Potřebujete další informace? Napište nám na kurzyvareni@nzm.cz . Více o KURZECH VAŘENÍ Národním zemědělském muzeu ZDE.