Jídlo a pitíUčeníVěk 16+V interiéru
Culinary workshop 'Old-fashioned baked coffee'
Warsztaty kulinarne "Dawna kawa zapiekana"
sobota 24. října 2026 · 10:00Tyniec Club (Podgórze Culture Centre)
Otevřít na ckpodgorzaA hands-on workshop about the history and preparation of traditional Polish baked coffee, for adults.
O akci
Překládám do češtiny…
Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty, podczas których przeniesiemy się w czasie do epoki, gdy kawa była luksusem godnym królów, a jej przygotowanie – prawdziwą sztuką. Podczas spotkania poznacie fascynującą historię kawy w dawnej Polsce – od „szkaradnego napoju” Morsztyna po szlachecki rarytas, dla którego panie brały nawet rozwody! W części praktycznej krok po kroku przygotujemy tradycyjne dawne „podśniadanie” – aromatyczną kawę serwowaną ze śmietanką zapiekaną z żółtkami, migdałami i opłatkiem. Następnie nastąpi degustacja przygotowanego napoju w wyjątkowej oprawie. Zapraszamy pasjonatów historii, kulinariów i ciekawych doświadczeń smakowych oraz kawoszów wszelkiej maści!
