Česká cukrařina jinak

Fordítás magyarra…

Lektorka: Pavlína Váňová Pavlínu provází sladké už od dětství díky její mamince a babičce. Sama se o cukrařinu začala více zajímat během studia na hotelové škole a jako cukrářský samouk pokračovala i při studiu na vysoké škole. Její vytrvalost a vášeň k cukrářskému řemeslu jí pomohla získat práci ve 4* hotelu v Rakousku i v Čechách. Další dovednosti z moderní cukrařiny získala Pavlína s pomocí Heleny Fléglové v její akademii, své umění dále rozvíjí i v patisserii Dort it, kterou otevřela v únoru 2024. Pavlína pracuje zároveň i jako učitelka na hotelové škole, kde učí žáky kulinářským dovednostem. Cena kurzu: 2 900 Kč Naučíte se: rakvička s černým rybízem a tonkou jako platovaný dezert laskonka s marakujou a mandarinkou labuť z odpalovaného těsta se slaným karamelem a vanilkou Jak se přihlásit? Kurz vaření i dárkový poukaz můžete zakoupit online. Stačí vyplnit přihlášku a uhradit částku kartou přes platební bránu. Voucher na kurz nebo univerzální dárkový poukaz Vám bude po zaplacení odeslán na e-mail uvedený v přihlášce. Potřebujete na kurz nebo dárkový poukaz vystavit fakturu pro zaměstnavatele? Napište prosím na kurzyvareni@nzm.cz fakturační údaje, případně další informace, které nesmí na faktuře chybět. Pokud neobdržíte voucher do 48 hodin od zaplacení, zkontrolujte spam i hromadnou poštu, následně nás prosím kontaktujte na kurzyvareni@nzm.cz . Potřebujete další informace? Napište nám na kurzyvareni@nzm.cz . > Více o kurzech vaření v Národním zemědělském muzeu