A Culinarium, amely a Domäne Dahlem egy felújított, 19. század eleji lóistállójában kapott helyet, Németország első olyan állandó kiállítását mutatja be, amely az étkezés kultúrtörténetét tárja fel 1850-től napjainkig. Interaktív stációk kísérik végig a mezőgazdaság és étkezési szokások változását, a padláson pedig a „KinderDomäne” kínál gyerekeknek kipróbálható élményeket, például egy cukorkával hajtott pedálkerékpárt.
