Viaggio culinario nella Vienna d’altri tempi

Traduzione in italiano…

Erleben Sie im Hotel Stefanie, dem ältesten Hotel Wiens, kulinarische Genüsse wie einst die österreichischen Kaiser. Im eleganten Festsaal des Restaurants Stefanie werden Sie mit authentischen Klassikern der Wiener Küche verwöhnt, die Sie begeistern werden. 7 klassische Wiener Schmankerl, die Ihren Gaumen adeln: Kalbsgulasch mit Salzstangerl Rindsuppe mit Frittaten und Kaiserschöberl Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat Tafelspitz mit Erdäpfelgröstl, Schnittlauchsoße und Apfelkren Powidltascherl, Apfelstrudel, Kaiserschmarren Dazu servieren wir ein Pfiff Bier, ein Glas Wein, Kaffee und ein kleines Überraschungsgeschenk. Während der kulinarischen Tour erfahren Sie spannende Hintergründe zu klassischen Gerichten: Was verbindet das Wiener Schnitzel mit Generalfeldmarschall Radetzky? Stammt das berühmte Gulasch vielleicht doch aus Wien? Wie kam der Kaiserschmarren zu seinem Namen? Ist der Tafelspitz tatsächlich das beste Stück vom Rind? Preis für die Alt-Wiener-Schmankerl-Reise: 75,00 € pro Person Reservierung erbeten!