Zum Inhalt springen

Als App nutzen

So geht's
CityInEurope
Michał Korkosz - Rozkoszny

LernenEssen & TrinkenAb 16 JahrenDrinnen

Michał Korkosz - Rozkoszny

Montag, 19. Oktober 2026 · 18:00Groteska-Theater10 PLN

Auf groteska öffnen

Ein Gespräch mit Kochbuchautor und Food-Fotograf Michał Korkosz über seine Küche und Bücher.

Teilen

Worum es geht

Wird ins Deutsche übersetzt…

Spotkanie poprowadzi Kati Płachecka Michał Korkosz , znany jako Rozkoszny - autor książek kulinarnych, twórca popularnego bloga rozkoszny.pl i fotograf kulinarny. W centrum jego kuchni zawsze stoi przyjemność: intensywny smak, hojność i przekonanie, że jedzenie nie jest przestrzenią na półśrodki. Rozgłos przyniosły mu nagrody magazynu Saveur za fotografię kulinarną. Jego debiutancka książka Fresh from Poland: New Vegetarian Cooking from the Old Country ukazała się najpierw w Stanach Zjednoczonych, a następnie w Polsce i Niemczech, zdobywając status bestsellera. Jest także autorem Nowych Rozkosznych oraz najnowszej książki Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności poświęconej deserom, które pachną wanilią, palonym masłem i cynamonem, i które istnieją przede wszystkim po to, by sprawiać przyjemność. Do kuchni podchodzi bez zbędnej powściągliwości: ma być rozkosznie, odważnie i „grubo masłem”. „Desery z definicji są bezwstydne, w pewnym sensie nawet nonszalanckie. Istnieją tylko po to, aby dawać przyjemność nam i osobom, które kochamy. W erze obsesji liczenia białka i pogoni za szczupłą sylwetką zjedzenie prawdziwego ciastka na maśle, z podwójną kruszonką, wydaje się rodzajem buntu”. – Michał Korkosz Spotkanie poprowadzi influencerka kulinarna Kati Płachecka . Data: 19 października 2026 r. Godzina: 18:00 Bilety dostępne online oraz w kasie teatru - wstęp 10 zł.

Mehr im Programm: Groteska-Theater