A Pierwszy Stopień egy olyan étterem, amely a krakkói környék helyi alapanyagaira és növényközpontú szemléletre épít. Saját készítésű konzerveket, borokat, ízesített vodkákat és helyi fűszernövényekből, gyümölcsökből készített italokat is említ, nyugodt, zöld környezetben.